اینجا زنونس

۳ سالاد مجلسی و شیک مناسب مهمانی ها


در اکثر مهمانی ها برای سالاد از سالاد های معمولی استفاده می شود در حالیکه سالاد می تواند به سفره ی شما زیبایی ببخشد و سفره ی شما را شیک و مجلسی کند. در این مقاله ی اینجا زنونس می خواهیم طرز تهیه ی ۳ سالاد مجلسی و شیک مناسب مهمانی ها را به شما عزیزان معرفی کنیم.

علاوه بر مواردی که در این مقاله خواهیم گفت سالاد سزار نیز سالادی مجلسی و شیک می باشد که در دیگر مطالب قسمت آشپزی ما می توانید مطالعه کنید.

۳ سالاد مجلسی و شیک مناسب مهمانی ها

سالاد ایتالیایی پانزانلا

اولین سالادی که می خواهیم به شما عزیزان معرفی کنیم یک سالاد ایتالیایی به نام پانزانلا است که سفره ی شما را شیک می کند. این سالاد مخصوصا در عید ها و مهمانی های رسمی گزینه ی بسیار مناسب و منحصر به فردی می باشد. دستور تهیه ی زیر برای ۴ نفر است اگر تعدادتان بیشتر است مقادیر را به همان نسبت افزایش دهید.سالاد پانزانلا

مواد لازم برای تهیه ی سالاد ایتالیایی پانزانلا

زیتون سیاه ۱۵۰ گرم
خیار ۳ عدد
گوجه فرنگی ۵ عدد
نان سالاد به مقدار لازم
پیاز قرمز ۱ عدد
برگ ریحان ۲۰ عدد

مواد لازم برای تهیه ی سس سالاد ایتالیایی پانزانلا

آب لیمو سنگی ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون فرابکر ۴ قاشق سوپ خوری
سرکه بالزامیک ۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه ی سالاد ایتالیایی پانزانلا

پیاز حلقه حلقه شده، گوجه فرنگی و خیار را نگینی خرد کنید و پیاز ها را نیز حلقه حلقه کنید. برگ های ریحان را درشت خرد کنید و همراه زیتون سیاه و نان سالاد به مواد دیگر بیفزایید.
برای تهیه سس، تمامی مواد ذکر شده را با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید.

!!! دقت کنید !!!

برای تهیه نان سالاد می توانید نان تست را به ابعاد کوچک برش داده و در تابه بدون روغن برشته کنید.

 

سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

از سالاد های مجلسی و شیک سالاد سیب زمینی و تخم مرغ است. که در دستور زیر مقادیر ذکر شده برای ۲ تا ۴ نفر است . اگر تعدادتان بیشتر است مقادیر را به همان نسبت افزایش دهید.

سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

سیب زمینی پخته شده ۳ عدد
گوجه فرنگی گیلاسی ۵ عدد
تخم مرغ آب پز ۱ عدد
زیتون ۱۰ عدد
کیپر ۱ قاشق سوپ خوری
پیاز ۱ عدد کوچک

مواد لازم  برای سس سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

آب لیمو سنگی ۱ عدد
روغن زیتون ۴ قاشق سوپ خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه ی  سالاد سیب زمینی و تخم مرغ

زیتون، گوجه گیلاسی، پیاز را خرد کنید .سیب زمینی ها و تخم مرغ را بپزید و پوست بکنید و به ابعاد کوچک برش دهید و در ظرف مناسبی قرار دهید. زیتون، گوجه گیلاسی، پیاز خرد شده و کیپر را اضافه و مخلوط کنید.
برای تهیه سس، تمامی مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید. سس را از روی سالاد بریزید و سرو کنید.

سالاد زیتون

یکی دیگر از سالاد های مجلسی و شیک سالاد زیتون است. که در دستور زیر مقادیر ذکر شده برای ۴ تا ۶ نفر است . اگر تعدادتان بیشتر است مقادیر را به همان نسبت افزایش دهید.

سالاد زیتون

مواد لازم برای تهیه ی سالاد زیتون

زیتون سبز ۱۵۰ گرم
زیتون سیاه ۱۵۰ گرم
برگ جعفری ۱ قاشق سوپ خوری
فلفل قرمز کباب شده ۲ عدد
خیار شور ۴ تا ۵ عدد

مواد لازم برای تهیه ی سس سالاد زیتون

 

آب لیمو سنگی ۱ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
فلفل قرمز پودر شده به مقدار لازم

طرز تهیه ی سالاد زیتون

زیتون های هسته های زیتون های سیاه و سبز را جدا کرده و خرد کنید. برگ های جعفری را نیز خرد کنید. فلفل قرمز کباب شده و خرد شده و خیارشور را اضافه و مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید.
برای تهیه سس نیز، تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

 

سالاد سزار نیز سالادی مجلسی و شیک می باشد که در دیگر مطالب قسمت آشپزی ما می توانید مطالعه کنید.

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:


مطالب مشابه :

→ مطلب قبلی

مطلب بعدی ←

2 دیدگاه

  1. ممنون واقعا مطلب سالاد مجلسی و شیک خیلی مفید بود

پاسخ دهید