injazanoonas | اینجا زنونس

خواص زیره سبز و عرق زیره

خواص زیره سبز و عرق زیره

زیره-اصلی

با خواص زیره سبز و عرق زیره در بخش آشپزی سایت اینجا زنونس با ما همراه باشید.
زیره سبز با نام علمی(ال. کومینوم سمینوم) گیاهی است از خانواده (آپیاسه)، یکساله ، معطر ، بدون کرک (جز میوه) ساقه علفی با انشعابات دو تایی و گاهی سه تایی می‌باشد .
ساقه گیاه شیار دار بوده و دارا ی بافت کلانشیم محیطی است .همچنین گیاهی است یکساله کوچک و علفی که ارتفاع آن ۶۰ سانتیمتر است ریشه آن دراز و باریک برنگ سفید ، ساقه آن راست و برگهایش به شکل نوار باریک و نخی شکل و برنگ سبز می‌باشد .

زیره سبز

زیره ی سبز جزء اصلی پودرهای کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی – تجاری متنوعی به کار می رود. روغن این گیاه از طریق تقطیر با بخار آب، برای مزه دار کردن نوشیدنی ها، دسرها و چاشنی ها مصرف می شود و همچنین جزء معطر کرم ها، لوسیون ها و عطریات است.
زیره ی سبز همیشه یک ادویه ی غیرسمی و خوراکی بوده است. در عین حال ممکن است بعضی افراد به آن حساسیت داشته باشند.

خواص زیره سبز و عرق زیره

زیره سبز خواص فراوانی دارد . همیشه یک ادویه ی غیرسمی و خوراکی بوده است. اما در عین حال ممکن است بعضی افراد به آن حساسیت داشته باشند. پس قبل از مصرف آن تست کنید که به آن حساسیت دارید یا نه.

ویژگی آنتی هیستامینی

هیستامین دلیل اصلی عطسه، سرفه و بروز حساسیت می باشد. برای مقابله با آسم و آلرژی، داروهای زیادی وجود دارد که اکثر آن ها دارای عوارض جانبی بوده و به طور دایم نمی توان از این داروهای ضدهیستامین مصرف کرد.

اما عرق زیره به طور شگفت آوری می تواند به عنوان یک آنتی هیستامین قوی بدن را از شر هیستامین خلاص کرده و تنگی نفس، سرفه و دیگر آثار حساسیت را از بین ببرد.

ضدعفونی کننده

عرق زیره به عنوان یک ضد عفونی کننده خوب می تواند التهابات درون روده بزرگ، دستگاه گوارش، سیستم تنفسی و دستگاه مجاری ادراری را از بین ببرد.

این عرق از رشد و گسترش باکتری ها و قارچ ها جلوگیری کرده و برای رفع زخم معده نیز مفید است.

افزایش شیر مادر

مصرف روغن زیره و عسل در افزایش مقدار شیر مادران شیرده بسیار موثر است. در ضمن این ترکیب از نفخ و کارکرد بد سیستم گوارشی نوزادان پیشگیری می کند.

ویژگی های قاعده آور

روغن زیره به بانوان با قاعدگی نامنظم کمک کرده و همچنین یائسگی را به تاخیر می اندازد.

ضدگرفتگی و انقباض

عرق زیره به سرعت تمام عضلات بدن را از انقباض های آزاردهنده رها می کند.

همچنین، روغن زیره گرفتگی های سیستم تنفسی که منجر به عطسه، تنگی نفس و سرفه بی وقفه می شود را بر طرف می کند.

خلط آور

روغن زیره برای تخلیه سینوس ها از اخلاط بسیار مفید می باشد. بدین منظور مقداری عرق زیره را با عسل در آب گرم مخلوط کرده و میل کنید.

هضم کننده و ضد درد معده

ترکیبی از یک قاشق روغن زیره با آب گرم و مقداری نمک سیاه، مشکلات گوارشی مثل سوء هاضمه، برگشت اسید معده و ترشح زیاد اسید معده را بر طرف می کند.

عرق زیره همچنین معده را از التهاب و زخم معده حفظ کرده و عمل هضم را آسان می کند.

مناسب سلامت قلب

روغن زیره برای هر چیزی که به عملکرد صحیح قلب مربوط می شود، بسیار مفید است. زیره روند ضربان قلب را بهبود بخشیده و ماهیچه های قلب را تقویت می کند.

همچنین از سفت شدگی سیاهرگ ها و سرخرگ ها جلوگیری کرده و موجب کاهش فشار خون و کلسترول می شود.

ضد نفخ

روغن زیره ضد نفخ است. برای رفع نفخ می توان روغن نفخ و آب گرم را مخلوط کرده و مصرف نمایید .

ادرار آور

روغن زیره ادرارآور بوده و در دفع راحت سنگ کلیه کمک می کند.
روغن زیره فشار خون را پایین می آورد . چربی های بدن را کاهش می دهد. بدن را از اسید اوریک پاک می کند و کلیه ها را از مواد ته نشین شده شستشو می دهد؛ در نتیجه، باعث کارکرد بهتر مجرای ادراری می شود.

زیره چه خواصی دارد؟
خواص زیره سبز و عرق زیره

 درمان تیرگی زیر چشم با خواص زیره

در بسیاری از افراد در ایران گودی و تیرگی زیر چشم بسیار دیده می‌شود که درمان قطعی ندارد . در درصد بیشتری از مردم کاملاٌ  ارثی است. روغن زیره سبز نه تنها تیرگی زیر چشم را برطرف می‌سازد، بلکه باعث روشن شدن و شفافیت پوست وآب رسانی به پوست نیز می‌شود.

طریقه مصرف:

روغن زیره را روزی ۲ تا ۳  بار اطراف چشم مالیده(به طوری که درون چشم نفوذ نکند) و آن را ماساژمی‌دهید. ماساژ چشم باید با انگشت اشاره از بیرون به داخل باشد زیرا در غیر این صورت باعث چروک تدریجی پوست می‌شود.





سپاس از همراهی شما با سایت
اینجا زنونس !


زهرا میرزائی
زهرا میرزائی
دانشجوی رشته ی کامپیوتر دانشگاه تهران سابقه ی فعالیت در دیجیتال مارکتینگ و تولید محتوا ... علاقمند به طراحی سایت و گرافیک و کار با نرم افزار های کامپیوتری...

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *