injazanoonas | اینجا زنونس

طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه

طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه

طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه

با ما در بخش آشپزی سایت اینجا زنونس با طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه همراه باشید. گراتن سیب زمینی نیز مانند سایر گراتن ها برای پذیرایی در مهمانی ها یک گزینه ی عالی محسوب می شود.


مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه

۱۳۶۰ گرم سیب زمینی
۲۴۵ گرم شیر
۲۴۰ گرم خامه پر چرب
۱۱۵ گرم پنیر پارمسان
۱۱۵ گرم پنیر چدار
۳ حبه سیر
۱۰ عدد برگ آویشن
به مقدار لازم فلفل
به مقدار لازم نمک
طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه
گراتن سیب زمینی

طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه

  • ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود.
  • سپس فر را روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا حدودا ۲۰۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
  • خامه و شیر را درون یک کاسه بریزید و با هم ترکیب کنید.
  • سیب زمینی ها را حلقه ای و نازک برش بزنید و به مخلوط خامه و شیر اضافه نمایید، با این روش رنگ سیب زمینی ها دیگر تغییر نخواهند کرد.
  • پنیر پارمسان و پنیر چدار را رنده کنید و به کاسه ی سیب زمینی ها اضافه کنید.
  • سیرها را پوست بگیرید و رنده کنید.
  • برگ های آویشن را پودر و ریز کنید و به همراه نمک و فلفل به سایر مواد درون کاسه اضافه کنید.
  • در این مرحله شما به یک ظرف مستطیلی با ارتفاع کم برای تهیه گراتن مرغ نیاز دارید.
  • مواد گراتن سیب زمینی را درون ظرف بریزید و روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
  • ظرف حاوی گراتن سیب زمینی را روی سینی و درون فر بگذارید تا به مدت ۱ ساعت به خوبی بپزد.
  • بعد از گذشت ۱ ساعت، فویل آلومینیومی را از روی ظرف بردارید و اجازه دهید برای ۳۰ دقیقه ی دیگر، گراتن سیب زمینی داخل فر بپزد، انجام این کار باعث می شود تا روی گراتن شما طلایی رنگ شود.

بیشتر بخوانید: گراتن بادمجان


نکات مهم در تهیه گراتن سیب زمینی

  • برای تهیه گراتن سیب زمینی بدون فر می توانید همین مراحل را در ماهی تابه نیز انجام دهید. در این روش زمانی، گراتن سیب زمینی شما حاضر است که سیب زمینی ها سرخ شده و پنیرها ذوب شوند. در این روش می توانید از سیب زمینی های پخته شده هم استفاده کنید.
  • شما می توانید به جای فر از مایکروویو نیز استفاده کنید.
  • برای گرم کردن گراتن سیب زمینی در فر به حدود ۱۰ دقیقه زمان و ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا ۱۷۷ درجه سانتی گراد دما نیاز دارید.
  • شما می توانید در تهیه گراتن سیب زمینی از سس بشامل هم استفاده کنید.

سپیده
کارشناسی مهندسی فناوری اطلاعات، عاشق دنیای برنامه نویسی و کامپیوتر و فعالیت در زمینه های طراحی وب، تولید محتوا، محتوا گذاری، ترجمه، سئو، دیجیتال مارکتینگ و سوشیال مارکتینگ و آشنا با ابزار های گوگل مانند Google Analytics، Google trend و Google AdWords

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *