injazanoonas | اینجا زنونس

۳ مدل دسر تابستانی با زرد آلو

۳ مدل دسر تابستانی با زرد آلو

3-مدل-دسر-تابستانی-با-زرد-آلو

با اینجا زنونس همراه باشید با طرز تهیه ۳ مدل دسر تابستانی با زرد آلو که یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان می باشد و شما با کمی خلاقیت و حوصله می توانید دسر های جذابی با این میوه خوشمزه تابستانی درست کنید.

دسر تارت زرد آلو

مواد لازم برای تارت زرد آلو

۳ عدد زرد آلو
۱ عدد تخم مرغ
۱/۳ لیوان شکر
۱/۸ قاشق چایخوری وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۶ قاشق سوپ خوری روغن مایع
۱/۲ قاسق چایخوری پودر نارگیل
۱/۲ لیوان + ۲ قاشق سوپ خوری آرد
۴ قاشق سوپ خوری ماست

طرز تهیه تارت زرد آلو

  • در ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
  • شکر ، تخم مرغ و وانیل را با همزن کاملا هم بزنید تا مواد حالت حجیم و کش دار پیدا کند.
  • روغن را اضافه کنید و اندکی هم بزنید.
  • سپس ماست و پودر نارگیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
  • آرد و بکینگ پودر را الک کنید و آن را به مواد اضافه کنید
  • سپس با لیسک دورانی مخلوط کرده و درون قالب تارت بریزید.
  • زرد آلو ها را ورقه رقه برش بزنید.
  • روی مواد را با زرد آلوهای اسلایس شده بچینید و روی زرد آلوهایی چیده اید کمی شکر بریزید.
  • قالب را درون فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
  • در انتها می توانید در صورت تمایل از زردآلوهای نگینی برای تزیین دسر خود استفاده کنید . 

دسر کرم زردآلو

مواد لازم برای خود کرم زرد آلو

۲ پیمانه شکر
۱ عدد زرده تخم مرغ
۲ پیمانه شیر
۱ قاشق سوپ خوری آرد
۳ قاشق سوپ خوری پنیر خامه ای
۱ قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل

مواد لازم برای رویه کرم زرد آلو

۱ لیوان آب کمپوت زرد آلو
۲۰ گرم خلال پسته
۱ بسته پودر ژله آلوئه ورا
۵ عدد زرد آلو

طرز تهیه کرم زرد آلو

  • زرده تخم مرغ و شکر را درون ظرفی مناسب بریزید و خوب مخلوط کنید.
  • آرد، نشاسته و شیر را اضافه کنید و پس از مخلوط شدن، روی شعله بگذارید و مرتب هم بزنید تا کرم غلیظ شود.
  • سپس مواد از روی شعله بردارید و پنیر خامه ای را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  • اگر احساس کردید که مواد خوب مخلوط نشدند و حالت گلوله ای پیدا کردند یک دور با همزن برقی هم بزنید.
  • وانیل را اضافه کنید و در ظرفی که برای سرو انتخب کردید، بریزید.
  • زرد آلو را روی آن بگذارید و دور آن خلال پسته بپاشید و ژله آماده را روی آن بریزید.
  • حدود ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
  • برای تهیه ژله، پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل شود، سپس یک لیوان آب کمپوت به جای آب سرد به آن اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر تابستانی کرم طالبی


دسر زرد آلو شکم پر

مواد لازم برای زرد آلو شکم پر

به مقدار لازم شکر
مقداری خلال پسته
مقداری خامه زده شده
به تعداد لازم زرد آلو

طرز تهیه زرد آلو شکم پر

  • ابتدا هسته زرد آلو ها را بیرون آورید و زرد آلو ها را درون شکر بغلتانید.
  • سپس در فر به مدت کمی قرار دهید تا کمی نرم شود واز حالت سفتی بیرون بیاید.
  • در آخر درون زرد آلوها را با خامه پر کنید و آن را با مغز پسته تزیین کنید.
  • شما می توانید از شربت زرد آلو یا آب کمپوت این میوه برای زیبایی بیشتر این دسر استفاده کنید.

امیدواریم از طرز تهیه ۳ مدل دسر تابستانی با زرد آلو لذت برده باشید.


سپیده
کارشناسی مهندسی فناوری اطلاعات، عاشق دنیای برنامه نویسی و کامپیوتر و فعالیت در زمینه های طراحی وب، تولید محتوا، محتوا گذاری، ترجمه، سئو، دیجیتال مارکتینگ و سوشیال مارکتینگ و آشنا با ابزار های گوگل مانند Google Analytics، Google trend و Google AdWords

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *