injazanoonas | اینجا زنونس

آموزش کوکی مناسب هفت سین

آموزش کوکی مناسب هفت سین

کوکی مناسب هفت سین (1)

با اینجا زنونس همراه باشید با آموزش کوکی مناسب هفت سین. کوکی از دسته شیرینی هایی است که می توان متناسب با مناسبت های مختلف تزیین کرد. شما میتوانید  این شیرینی ها را در بسته بندی های زیبا به عنوان عیدی استفاده کنید.

کوکی مناسب هفت سین (5)

مواد لازم برای آموزش کوکی مناسب هفت سین

مواد لازم برای رویال آیسینگ روی کوکی

۱ عدد سفیده تخم مرغ
۲ پیمانه پودر شکر
چند قطره آبلیمو
به مقدار لازم رنگ خوراکی

مواد لازم برای کوکی

۲ لیوان آرد
۱/۴ پیمانه ماست
۱۲۵ گرم کره
۱/۴ پیمانه روغن مایع
به مقدار لازم نمک
به مقدار لازم وانیل
۱/۲ پیمانه پودر شکر
۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت
۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر

طرز تهیه کوکی مناسب هفت سین

طرز تهیه کوکی

  • مواد خشک را الک کرده  و در ظرفی میریزیم.
  • ماست و کره و روغن  را  با همزن مخلوط کرده و به مواد خشک اضافه می کنیم.
  • خمیر را بین دو کیسه فریزر باز کرده و با کاتر قالب میزنیم.
  • سینی فر را با اندکی روغن یا کره چرب کرده.
  • کوکی ها را در سینی فر قرار داده و در فری که روی ۱۸۰ درجه گرم کردیم  به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا پخته شود.

طرز تهیه رویال آیسینگ برای روی کوکی

  • سفیده رو با همزن زده تا کف کند.
  • چند قطره آبلیمو و بعد کم کم پودر شکر اضافه میکنیم تا اینکه مواد تقریبا غلیظ شود.
  • ولی نباید خیلی سفت یا خیلی شل باشه اگر احساس کردید که شله و ممکنه از روی بیسکوییت ها چکه کند کمی پودر قند و اگر سفت بود کمی اب میریزیم.
  •  رنگ خوراکی را داخل کیسه قیف یکبار مصرف ریخته و سرش رو خیلی کم میبریم و طرحمون رو روی بیسکوییت میکشیم.

مدل های تزئین کوکی

کوکی مناسب هفت سین (2)

کوکی مناسب هفت سین (4)

کوکی مناسب هفت سین (3)

آیا علاقه به عضو شدن در یک گروه تلگرام آشپزی را دارید تا هرگونه سوالی که برای شما پیش می‌آید را در لحظه پاسخ دهند و در یک جو دوستانه و صمیمی به بحث در زمینه آشپزی بپردازید؟

برای کسب اطلاعات بیشتر بر روی لینک گروه تلگرام آشپزی کلیک کنید.


سپیده آقائی
سپیده آقائی
کارشناسی مهندسی فناوری اطلاعات، عاشق دنیای برنامه نویسی و کامپیوتر و فعالیت در زمینه های طراحی وب، تولید محتوا، محتوا گذاری، ترجمه، سئو، دیجیتال مارکتینگ و سوشیال مارکتینگ و آشنا با ابزار های گوگل مانند Google Analytics، Google trend و Google AdWords

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *