املت سبزیجات برای گیاه خواران

با اینجا زنونس همراه باشید با مقاله ی املت سبزیجات برای گیاه خواران از مجموعه مقالات آشپزی ما.
املت سبزیجات یک غذای کاملا سالم ، سریع ، راحت می باشد که برای افراد گیاهخوار نیز مناسب می باشد.
مواد لازم برای املت سبزیجات:
هویج آب پز خرد شده |
یک چهارم پیمانه |
نخود فرنگی |
نصف پیمانه |
گوجه فرنگی |
۲ عدد متوسط |
تخم مرغ |
۴ عدد |
فلفل دلمه ای |
یک عدد متوسط |
کره |
۵۰ گرم |
ذرت |
نصف پیمانه |
نمک و فلفل و زردچوبه |
به میزان لازم |
طرز تهیه ی املت سبزیجات :
فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید.
نخود، هویج و ذرت را به آنها بیفزایید.
ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید.
ماهیتابه را چرب کنید و بگذارید داغ شود.
سپس نصف تخم مرغ هم زده شده را اضافه کنید.
همین که خودش را گرفت سبزیجات را بریزید و بقیه تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید دو طرف آن سرخ شود.
!!! دقت کنید !!!
- برای سالم تر بودن غذا بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید.
- در صورت علاقه مندی به قارچ ، سبزیجات معطرو کلم بروکلی می توانید از آنها نیز دز املت خود استفاده کنید.
آیا علاقه به عضو شدن در یک گروه تلگرام آشپزی را دارید تا هرگونه سوالی که برای شما پیش میآید را در لحظه پاسخ دهند و در یک جو دوستانه و صمیمی به بحث در زمینه آشپزی بپردازید؟
برای کسب اطلاعات بیشتر بر روی لینک گروه تلگرام آشپزی کلیک کنید.