injazanoonas | اینجا زنونس

خواص و مزایای دارچین بر سلامتی

خواص و مزایای دارچین بر سلامتی

خواص-و-مزایای-دارچین

دارچین یک ادویه بسیار خوشمزه است که تاثیرات زیادی در سلامت انسان میگذارد. در این مطلب از اینجا زنونس خواص و مزایای دارچین بر سلامتی را برای شما شرح داده ایم. با ما همراه باشید.

هزاران سال است که از خواص دارویی دارچین اثبات شده است.

همچنین امروزه علم پزشکی مدرن تایید کرده است که دارچین برای همه ی سنین مفید است.

در ادامه ۱۰ مزیت دارویی و پزشکی دارچین که توسط تحقیقات علمی اثبات شده است، را شرح می دهیم.

خواص دارویی قوی

دارچین یک ادویه است که از پوست درختی به نام Cinnamomum به‌دست می‌آید.

که قدمت آن به مصر باستان می‌رسد.که به عنوان یک هدیه گرانبها بذای پادشاهان استفاده می‌شد.

این روزها دارچین ارزان است و در هر سوپرمارکت یافت می‌شودو به عنوان در غذا‌ها استفاده می‌شود.

دو نوع اصلی دارچین وجود دارد:

دارچین سیلان: که به عنوان دارچین “واقعی” نیز شناخته می‌شود.

دارچین کاسیا: که امروزه شایع ترین نوع دارچین است و دارچینی است که معمولا در زندگی روزمره استفاده می‌شود.

بوی مشخص و طعم دارچین به دلیل بخشی از چربی آن است که در ترکیب سینامالدئید بسیار زیاد است.

دانشمندان بر این باورند که این ترکیب در دارچین تاثیرات بسیار زیادی در سلامت و متابولیسم بدن می‌گذارد.

خلاصه:
دارچین ادویه ای محبوب است که دارای سینامالدئید بالا است که برای سلامتی بدن انسان مفید است.

خواص دارویی قوی

بارگذاری با آنتی اکسیدان ها

آنتی اکسیدان ها بدن شما را از آسیب های اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت می کنند.

دارچین شامل آنتی اکسیدان های قدرتمند مانند پلی فنول ها است.

در یک مطالعه که در آن فعالیت آنتی اکسیدانی ۲۶ عصاره مقایسه شد، دارچین، حتی بالاتر از سیر و پونه قرار گرفت و مقام اول را بدست آورد.

همچنین دارچین می تواند به عنوان یک نگهدارنده مواد غذایی طبیعی استفاده شود.

خلاصه
دارچین حاوی مقدار زیادی از آنتی اکسیدان های بسیار قوی پلی فنول است.

همانطور که هر گیاهی خواص دارویی و درمانی دارد. مصرف بیش از حد آن نیز باعث بیماری میشود. 
 با خواص درمانی و غذایی دارچین در مطلب زیر همراه باشید. 

خواص ضد التهابی

التهاب فوق العاده مهم است.

دارچین با عفونت های بدن شما مبارزه میکند و آسیب بافت ها را ترمیم میکند.

با این وجود، التهاب می تواند به عنوان یک مشکل، زمانی ایجاد شود که در معرض ابتلا به آسیب بافت های بدن باشید.

دارچین ممکن است در این زمینه مفید باشد.

مطالعات نشان می دهد که این ادویه و آنتی اکسیدان های موجود در آن دارای خواص ضد التهابی قوی هستند.

خلاصه
آنتی اکسیدان های موجود در دارچین دارای اثرات ضد التهابی هستند که ممکن است خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند.

خواص ضد التهابی

کاهش خطر بیماری قلبی

دارچین با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط است، که شایع ترین علت مرگ زودرس در جهان است.

در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، ۱ گرم یا تقریبا نیمی از قاشق چایخوری دارچین در روز اثرات مثبتی بر روی نشانگرهای خون نشان داده است.

همچنین دارچین سطح کلسترول کل، کلسترول بد ( LDL ) و تری گلیسرید را کاهش می دهد، در حالیکه دارچین با کلسترول خوب (HDL ) عمدتا کاری ندارد اما ممکن است آن را افزایش دهد.

ترکیب تمام این عوامل می توانند خطر ابتلا به بیماری قلبی را به شدت کاهش دهند.

خلاصه
دارچین ممکن است برخی از عوامل اصلی خطر بیماری های قلبی، از جمله کلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون را بهبود بخشد.

بهبود حساسیت به هورمون انسولین

انسولین یکی از هورمون های کلیدی است که متابولیسم و ​​مصرف انرژی را تنظیم می کند.

همچنین برای انتقال قند خون از جریان خون به سلول ها ضروری است.

مشکل این است که بدن بسیاری از مردم به اثرات انسولین مقاوم است.

مقاومت به انسولین نشانه ای از شرایط جدی بیماری هایی مانند سندرم متابولیک و دیابت نوع ۲ است.

خبر خوب این است که دارچین می تواند به میزان قابل توجهی مقاومت به انسولین را کاهش دهد.

با افزایش حساسیت به انسولین، دارچین می تواند سطح قند خون را کاهش دهد.

خلاصه
دارچین به طور قابل توجهی مقاومت در برابر انسولین را کاهش داده است.

بهبود حساسیت به هورمون انسولین

اثر ضد دیابتی قوی و کاهش سطح قند خون

یکی از خواص دارچین این است که به خوبی قند خون را کاهش می دهد.

علاوه بر این، دارچین اثرات مفیدی بر روی ترشح انسولین می‌گذارد.

دارچین می تواند قند خون را با چندین مکانیسم دیگر کاهش دهد.

اول، دارچین میزان گلوکزی را که پس از غذا وارد جریان خون شما می شود، کاهش می دهد.

دارچین این کار را با دخالت در آنزیم های مختلف گوارشی انجام می دهد که باعث کاهش کربوهیدرات در دستگاه گوارش شما می شود.

دوم، دارچین می تواند مانند انسولین در سلول ها عمل کند.

دارچین به میزان قابل توجهی جذب گلوکز توسط سلول های شما را بهبود می بخشد.

هر چند که دارچین خیلی کند تر از خود انسولین عمل می‌ کند.

مطالعات متعدد اثرات ضد دیابتی دارچین را تایید کرده اند، که می تواند سطح قند خون ناشتا را ۱۰ تا ۲۹ درصد کاهش دهد.

خلاصه:
دارچین میزان قند خون ناشتا را کاهش می دهد و دارای اثرات ضد دیابتی قوی در ۱-۶ گرم یا ۰٫۵-۲ قاشق چای خوری روزانه است.

تاثیرات مفید بر بیماریهای عصبی

بیماری های نوروژنراتیوژیک با کاهش پیشرفت ساختار یا عملکرد سلول های مغزی مشخص می شوند.

بیماری آلزایمر و پارکینسون دو نوع از انواع رایج بیماری های عصبی هستند.

به نظر می رسد که ترکیبات موجود در دارچین مانع ایجاد پروتئینی به نام توو در مغز میشوند، که یکی از نشانه های بیماری آلزایمر است.

خلاصه
دارچین به پیشرفت های مختلف در بیماری آلزایمر و پارکینسون در مطالعات حیوانی منجر می شود. با این حال، تحقیقات انسانی در این مورد کم است.

تاثیرات مفید بر بیماریهای عصبی

کاهش خطر ابتلا به سرطان

سرطان یک بیماری جدی است که با رشد سلولهای کنترل نشده مشخص می شود.

دارچین برای استفاده بالقوه در پیشگیری و درمان سرطان به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.

به طور کلی، شواهد محدود به مطالعات آزمایشی و حیوانی است که نشان می دهد عصاره های دارچین ممکن است از بدن در برابر سرطان محافظت کنند.

این کار با کاهش رشد سلول های سرطانی و تشکیل رگ های خونی در تومورها عمل می کند.

مطالعه در موش های مبتلا به سرطان کولون نشان می دهد که دارچین یک فعال کننده قوی از آنزیم های ضد سم زدایی در روده بزرگ است و از رشد سرطان جلوگیری می کند.

این یافته ها با استفاده از آزمایش های آزمایشگاهی انجام شد که نشان داد دارچین در واکنش های آنتی اکسیدانی محافظتی در سلول های کولون انسانی فعال می شود.

خلاصه
مطالعات حیوانی و لوله آزمایش نشان می دهد که دارچین می تواند اثرات محافظتی را در برابر سرطان داشته باشد.

کمک به مبارزه با عفونت های باکتری و قارچی

سینامالدئید، یکی از اجزای اصلی دارچین، ممکن است به مبارزه با انواع عفونت کمک کند.

نشان داده شده است که روغن دارچین به طور موثری عفونت های دستگاه تنفسی ناشی از قارچ ها را درمان می کند.

همچنین می تواند رشد برخی از باکتری ها، از جمله لیستریا و سالمونلا را مهار کند.

با این حال، شواهد محدود شده است و تا کنون نشان داده نشده است که دارچین عفونت را در جاهای دیگر بدن کاهش دهد.

اثرات ضد میکروبی دارچین همچنین ممکن است به جلوگیری از پوسیدگی دندان بپردازد.

خلاصه
سینامالدئید که در دارچین وجود دارد، دارای خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی است که ممکن است عفونت را کاهش دهد و به کاهش پوسیدگی دندان کمک کند.

کمک به مبارزه با عفونت های باکتری و قارچی

کمک به مبارزه با ویروس اچ آی وی (HIV)

HIV یک ویروس است که به آرامی سیستم ایمنی بدن شما را تجزیه می کند، که در نهایت اگر درمان نشود، می تواند منجر به ایدز شود.

به نظر می رسد دارچین استخراج شده از گونه های کاسیا برای مبارزه با HIV-1، که شایع ترین نوع ویروس HIV در انسان ها است، مفید است.

مطالعه آزمایشگاهی در مورد سلول های آلوده به اچ آی وی نشان داد که دارچین موثرترین درمان در میان ۶۹ داروی گیاهی مورد مطالعه بود.

خلاصه
مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که دارچین می تواند به مبارزه با HIV-1، نوع اصلی ویروس HIV در انسان کمک کند.

سیلان (دارچین واقعی)

اگر میخواهید به طور مداوم از دارچین استفاده کنید، پیشنهاد میکنیم که از سیلان یعنی دارچین طبیعی و واقعی استفاده کنید.

گونه کاسیا دارای مقادیر قابل توجهی از یک ترکیب به نام کومارین است که استفاده ی آن در دوزهای بزرگ مضر است.

تمامی دارچین ها دارای مزایای بهداشتی و سلامتی هستند، اما گونه ی کاسیا ممکن است به علت داشتن محتوای کومارین بدن انسان را دچار مشکل کنند.

سیلان (دارچین واقعی) در این زمینه بسیار قابل اعتماد تر است و مطالعات نشان می دهد که دارای کومارین بسیار پایین تری نسبت به گونه ی کاسیا است.

سیلان (دارچین واقعی)

نکته آخر

دارچین یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین ادویه های موجود در زمین است.

دارچین می تواند سطح قند خون و عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش دهد و دارای مزایای مفیدی بر سلامت انسان است.


پردیس صلواتی
من پردیس صلواتی دانشجوی کارشناسی مهندسی صنایع در دانشگاه تهران هستم. تخصص‌ها و سوابق کاری من در زمینه‌های "تولید محتوا، ترجمه ، عکاسی، طراحی گرافیک، سئو سایت، مدیریت شبکه های اجتماعی و تبیلغات آنلاین" است. من همیشه تلاش می‌کنم تا به مسائل جهان اطرافم خلاقانه نگاه کنم و به دنبال کسب تجربه های جدید و ماجراجویانه هستم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *