injazanoonas | اینجا زنونس

طرز تهیه دسر بستنی چوبی پودینگ وانیل

طرز تهیه دسر بستنی چوبی پودینگ وانیل

دسر-بستنی-چوبی-پودینگ-وانیل

با ما در بخش آشپزی اینجا زنونس همراه باشید با طرز تهیه دسر بستنی چوبی پودینگ وانیل برای فصل تابستان. شما می توانید از این بستنی خوشمزه را برای پذیرایی در مهمانی های دوستانه خود استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر بستنی چوبی پودینگ وانیل

۳ پیمانه شیر پر چرب
۳ عدد زرده تخم مرغ
۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت
۲ قاشق چایخوری وانیل
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۲/۳ پیمانه شکر

طرز تهیه دسر بستنی چوبی پودینگ وانیل

  • ابتدا نشاسته ، زرده تخم مرغ ، شکر و نمک را درون یک ظرف با همدیگر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
  • سپس شیر را کم کم درون ظرف بریزید و  پیوسته هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و یکدست شوند.
  • سپس قابلمه را روی حرارت ملایم گاز  قرار دهید.
  • با هم زن دستی مدام مواد را روی حرارت گاز هم بزنید تا روی آن ها حباب ایجاد شود.
  • بعد از اینکه روی مواد حباب درست شد، حرارت را کم کنید و صبر کنید تا مواد به مدت ۱ دقیقه بپزند.
  • بعد از یک دقیقه پخت قابلمه را از روی حرارت بر میداریم و داخل آن  وانیل میریزیم.
  • سپس مایه بستنی را در قالب های مورد نظر خود بریزید.
  • قالب های بستنی را به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
  • بعد از گذشت مدت ۱ ساعت چوب بستنی ها را داخل آنها قرار دهید و بعد به مدت ۴ ساعت در فریزر بگذارید تا پودینگ سفت شود.
  • زمان سرو بستنی برای مدت چند دقیقه قالب ها را درون ظرف آب گرم قرار دهید تا بستنی راحت از قالب جدا شوند.
  • بستنی چوبی پودینگ وانیل آماده شده را می توانید به مدت ۲ هفته در یخچال قرار دهید و استفاده کنید.

این میزان از مواد برای پذیرایی از ۱۰ نفر مناسب می باشد.


بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر کیک بستنی



سپیده
کارشناسی مهندسی فناوری اطلاعات، عاشق دنیای برنامه نویسی و کامپیوتر و فعالیت در زمینه های طراحی وب، تولید محتوا، محتوا گذاری، ترجمه، سئو، دیجیتال مارکتینگ و سوشیال مارکتینگ و آشنا با ابزار های گوگل مانند Google Analytics، Google trend و Google AdWords

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *